Blog

Un retir és temps per prendre’t uns dies per a tu mateixa. És un temps que et regales a tu mateixa. És un parar per observar. Surts de la teva vida coneguda, del teu pilot automàtic, per estar amb tu, per posar atenció als teus pensaments, emocions, sentiments… És una oportunitat per fer una revisió […]

Segurament has sentit referències al cortisol com l’hormona de l’estrès. El cortisol és una hormona que es produeix a les glàndules suprarenals a la part superior de cada ronyó i actua com un neurotransmissor del nostre cervell, especialment quan enfrontem situacions difícils o d’alt grau de tensió. Quan els nivells de cortisol estan equilibrats, els […]

El menjar asiàtic està de moda, d’això no n’hi ha cap dubte. Hi ha veritable fervor cap a la cuina tradicional procedent d’aquest continent, però les modes, més tard o més d’hora, passen. Així que val més fixar-nos en elements molt menys superficials d’aquesta gastronomia i que, per descomptat, siguin més duradors per als nostres […]

Una de les grans preocupacions de moltes persones és què es posen per anar al gym, a ioga o a córrer amb els altres. Hem de tenir en compte el tipus d’exercici que practicarem per poder triar una roba adequada per realitzar els moviments específics de cada modalitat. A més del calçat, que és molt […]

Somriure és com tenir un súperpoder! Així de clar ho tinc jo i us vull compartir el perquè d’aquest pensament… a veure què en penseu vosaltres! És un poder que sovint no som conscients que el posseïm. Hem passat quasi dos anys desarmats per l’ús de les mascaretes i hem hagut d’aprendre a desxifrar-lo mitjançant l’expressió dels ulls. […]

Molts cops pensem que menjar de forma saludables és consumir aliments no processats, però és molt més que això. La forma de cuinar-los també hauria de ser saludable. Hem d’incorporar a la nostra dieta habitual aliments frescos i d’estació. Resulta de molta ajuda per obtenir nutrients de qualitat. A més, a major proporció d’ingredients frescos, […]

Les fregidores d’aire o air fryer són els electrodomèstics de moda dels últims temps perquè permeten, a grans trets, fregir sense oli i, per tant, aconseguir uns fregits molt més saludables i menys calòrics que els que es fan en una fregidora convencional o a la paella. Funcionen amb aire calent, simulant un forn de […]

La mona de Pasqua forma part de la nostra tradició i és el regal que ofereixen els padrins i les padrines als seus fillols i filloles per al dia de Pasqua. Simbolitza la fi del període d’abstinència de la Quaresma cristiana. Allò que era un costum basat en creences religioses és avui una pràctica molt […]

Ha arribat el bon temps i amb el sol i la calor comença la temporada d’al·lèrgies. En aquesta època, augmenten els nivells de pol·len i la situació per a les persones amb al·lèrgia es fa encara més difícil a les grans ciutats. Les al·lèrgies són estats d’hiperimmunitat; és a dir, el sistema immunològic està “excitat” […]

Quan parlem de llet, tenim a la nostra disposició varietat d’opcions com senceres, desnatades, sense lactosa entre d’altres, però també tenim les “llets” d’origen vegetal. Per això, avui analitzem les diferents llets versus begudes vegetals i t’explico què aporta cadascuna. Les begudes vegetals són lliures de lactosa i PLV ​​i ens ajuden a millorar el […]

Qui ha dit que menjar dolç i llaminer no és saludable? Avui toca recepta de donuts de carbassa que podràs endur-te a tot arreu en un tupper per esmorzar i berenar. Propietats de la carbassa La carbassa és molt versàtil i es presta a moltes preparacions i coccions. Amb ella podem preparar sopes, cremes, purés, […]

Segur que coneixeu persones que fins i tot lesionades o simplement perquè creuen que és l’ideal, entrenen cada dia de la setmana. De veritat estan fent el correcte? Sempre tendim a pensar que més significa millor, però hi ha ocasions en què encara que creguem que ho fem bé, no és així. Avui parlarem de […]