Entrades

Avui us porto tres receptes per la primavera ideals amb ingredients com les carxofes, els espinacs i les maduixes! Carxofes amb vinagreta de maduixes i fruits secs Ingredients (per a 2 persones): Elaboració: Renteu les maduixes, retireu les fulles i/o el peduncle i talleu-les a trossets molt petits. Col·loca en un bol. Pela i pica […]

S’acaba un any que ha sigut tot un repte en molts aspectes i, d’aquests 12 mesos, m’enduc moltes coses bones que vull compartir amb vosaltres. Malgrat tot els que està passant al món, he de dir que soc molt afortunada per poder treballar del que més m’agrada i de poder seguir aprenent. Aquest és l’últim […]

Una de les coses que es necessiten per vèncer qualsevol malaltia en general és tenir un bon sistema immune. Sabem  fer una bona selecció dels aliments que necessitem per  mantenir  uns  rangs òptims de vitamines i minerals, indispensables per a una bona salut del sistema immunològic? El més important és seguir una dieta equilibrada que […]

Preparar massa de pizza integral és, sens dubte, una tasca més laboriosa que comprar-la ja preparada. Però les pizzes preparades contenen farines i olis refinats, formatge de poca qualitat, embotits i carns processades, conservants, aromes i molta sal, mentre que si la fas a casa tindràs el control sobre els ingredients que portarà, a més […]

Menjar hamburgueses vegetals és una forma diferent i original de menjar llegums i  fer-les a casa no és tan difícil com sembla.  Són més barates, bones i saludables que les que ens venen al súper, que moltes vegades venen carregades de colorants, additius, sucre, sal i greixos poc saludables. Amb aquesta recepta també podeu  practicar […]

Les festes de Nadal engreixen? Organitzat bé i els àpats no seràn un problema!! En aquest article vull explicar-te un seguit de consells saludables perquè després de festes la balança no et doni un disgust. Primer de tot planificació: Agafa un calendari des d’avui fins a Reis, marca tots els àpats, esdeveniments, etc… que surtin […]

El passat dissabte 30 de novembre vam celebrar el 2n aniversari de l’Equilibra’t. Quan fas una cosa que t’agrada el temps passa molt ràpid. Ja fa dos anys que vaig decidir emprendre aquest camí i crear el meu propi projecte i haig de dir estic molt contenta del la decisió que vaig prendre. Equilibra’t va […]

Aquesta setmana col·labora al nostre blog, l’Anna De Toni, Directora de YogapremSchool. Parlant amb els meus alumnes un dia, vaig haver de explicar-los el perquè confio en un entrenador personal perquè m’ajudi a millorar la meva pràctica personal de ioga. Efectivament el ioga és una antiga disciplina espiritual i no física que s’ha anat transformant […]

Aquesta petita llavor és nativa d’alguns països de l’Amèrica Central i del centre i sud de Mèxic, on ja era consumida per les poblacions precolombines fa milers d’anys; fins i tot va arribar a ser moneda de canvi i ofrena religiosa d’algunes ètnies. Actualment, la chia (Salvia hispànica L.) pertany al grup dels considerats superaliments […]

Arriben unes dates complicades en les que tenim molts àpats fora de casa i això potser un “perill”. El primer que farem és ORGANITZAR-NOS! Agafa un calendari des d’avui fins a Reis, marcat tots els àpats, esdeveniments, etc… que surtin de la teva rutina. Mira en quins tens opcions de “portar-te bé”, en quins pots […]

Us presento una nova recepta, un pa de pessic de plàtan ben sa, nutritiu i fàcil de fer. És ideal per esmorzars i berenars, sense sucre afegit i amb farina d’espelta. Aquí teniu els ingredients: * 200gr. farina integral d’espelta * 3 plàtans madurs. * 3 ous ecològics * 1 sobre de llevat * 15 […]

Inverteix en salut! Aprfita el 30% de descompte del Black Friday en tots els serveis de l’Equilibra’t.