Entrades

La setmana passada parlàvem de com podíem enfortir els nostres ossos, però a banda de l’exercici, l’alimentació també és un punt clau per reforçar-los. Alimenta els teus ossos Els ossos són un entramat complex de multitud de compostos, que has d’aportar en suficient quantitat a través de l’alimentació. Suficient proteïna L’ós és 50% proteïna. Estudis recents […]

Una alimentació adequada ens pot ajudar no només a protegir-nos del sol, sinó també a aconseguir un to bronzejat saludable i progressiu. El sol pot ser tant aliat com enemic de la nostra salut, ja que pot ser beneficiós per a l’organisme si es pren amb moderació i tremendament perjudicial si n’abusem. A través del […]

La setmana passada parlàvem de com conciliar la son. Avui ens centrem en l’alimentació, ja que pot ser una gran aliada per millorar el nostre descans. Us presentem 10 aliments que, entre altres ingredients, tenen un gran efecte positiu en la millora de la son. En la darrera edició, la revista de salut i benestar […]

La setmana passada parlàvem de que són les proteïnes, avui parlarem de quin tipus de proteïnes és millor menjar. Les proteïnes estan compostes per aminoàcids, que són els que juguen un paper clau en el desenvolupament i el funcionament de l’organisme. Hi ha 21 aminoàcids agrupats en dos tipus: No essencials: els fabrica el nostre […]

Ja sabem que els dolços ultra processats, és a dir, brioxeria dels supermercats, dònuts, donettes, cremes de xocolata i un llarg etc. no són bons per a la nostre salut. Aquí us expliquem el perquè: Presència de greixos de baixa qualitat: olis refinats, greix de palma… Absència de fibra. És cert que molts d’aquests productes […]

El climateri o com generalment coneixem aquest període, la menopausa, és un dels moments més importants de la vida d’una dona, un moment de canvis que abans o després totes les dones vivim, millor o pitjor. Travessar aquest moment amb energia i intentant evitar al màxim els canvis al cos depèn de nosaltres. Com ho […]

Les castanyes són molt versàtils a l’hora de cuinar. A causa de la seva textura i particular sabor, són idònies per fer plats dolços i salats. Es caracteritzen per ser una font important de vitamina E, antioxidants, potassi, i greixos saludables. Enforteixen el sistema ossi. Aquests fruits secs ens aporten calci, fòsfor i magnesi. D’aquesta […]

És cert que durant les vacances baixem la guàrdia i ens permetem moltes més llicències que la resta de l’any. Tornem amb algun quilet de més i amb sensació d’estar inflats com a globus. A més, a l’estiu, és més freqüent menjar a deshora i passar-nos una mica amb l’alcohol (les anomenades calories líquides). És […]

En plena època viatgera segur que moltes persones han decidit emprendre el vol a distàncies on la diferència horària és important. Potser durant l’anada, l’entusiasme inicial gairebé no permet acusar el desfasament horari. Tot i això, a la tornada, amb el cansament acumulat pel tràfec propi dels turistes, és possible ensorrar-se i costa tornar a […]

La calor i el sol són els tòpics de l’estiu, però també són importants factors de risc per a la salut. Davant les altes temperatures l’organisme reacciona produint suor, fet que suposa una pèrdua d’aigua, vitamines i minerals, que cal recuperar per evitar la deshidratació. També el sol activa la producció de radicals lliures induint […]

Cada vegada prestem més atenció a les emocions, a les quals intentem conferir-los un paper cada cop més gran en cadascun dels àmbits de la nostra vida, fins i tot en el de l’alimentació. En aquest sentit, s’està estenent una tendència on el protagonisme recau sobre el binomi menjar-sensacions. Parlem del mindful eating. D’on surt […]

El menjar asiàtic està de moda, d’això no n’hi ha cap dubte. Hi ha veritable fervor cap a la cuina tradicional procedent d’aquest continent, però les modes, més tard o més d’hora, passen. Així que val més fixar-nos en elements molt menys superficials d’aquesta gastronomia i que, per descomptat, siguin més duradors per als nostres […]