Blog

Aquesta setmana col·labora al nostre blog, l’Anna De Toni, Directora de YogapremSchool. Parlant amb els meus alumnes un dia, vaig haver de explicar-los el perquè confio en un entrenador personal perquè m’ajudi a millorar la meva pràctica personal de ioga. Efectivament el ioga és una antiga disciplina espiritual i no física que s’ha anat transformant […]

Poden sorgir molts dubtes a l’hora de preparar una cursa de 10Km, sobretot si és la nostra primera cursa. Valora el teu nivell de forma. És recomanable que tinguis feta una prova d’esforç per determinar que estàs en condicions de preparar un 10K sense contratemps. Serveix tant per a algú que s’inicia com si ja […]

Què és un estirament? Anomenem estirament a la posada en tensió, allargament o elongació d’estructures òssies, músculs, tendons, càpsules articulars, lligaments, pell, etc. Avui ens centrarem en els estiraments musculars i d’unitats miotendinoses (unió tendó-múscul). L’objectiu dels estiraments és produir de forma més o menys important una elongació i una tensió interna del múscul i […]

Diuen els savis que s’ha de menjar de tot però amb mesura. El pernil ibèric és un dels aliments base de la tradicional dieta mediterrània, coneguda per la seva composició en aliments plens de propietats saludables. Però no tots els pernils són bons ni totes les maneres de menjar-lo sanes. Aquesta setmana ens acompanyen els […]

Aquesta setmana us fem la crònica de la trobada Inspira’t que va tenir lloc el passat cap de setmana de la ma de l’Ada Castells. L’Ada va publicar la seva primera novel·la als 27 anys: El dit de l’àngel, una ficció realista i estripada sobre els seus avantpassats protestants. Després va venir Mirada, novel·la en contra de […]

Aquesta setmana ens acompanya al blog en Norbert Simon, cuiner professional des de 2003. S’ha especialitzat en diferents disciplines per abastar un gran ventall de possibilitats en el món de la gastronomia. La seva formació ha sigut a l’escola Hofmann, passant pel curs de direcció de Cuina a EUHT de Sant Pol de mar, pastisseria […]

El passat 11 d’octubre va ser el dia mundial de l’obesitat avui parlarem d’ella. L’obesitat no és només qüestió d’estètica, ja que és un trastorn que té força complicacions associades com hipertensió, diabetis, malalties coronàries, insuficiència cardíaca, artrosis, etc. Què és realment l’obesitat? L’obesistat és una malaltia que consisteix en un excés de greix corporal i […]

Abans de començar m’agradaria que et fessis aquesta pregunta:  Creus que beus prou aigua? Normalment ens pensem que si, però si feu l’exercici de quants gots d’aigua heu begut avui… la gran majoria no arriba als 4 gots. La hidratació és un dels pilars de la nutrició. L’ésser humà està sàviament programat per sobreviure durant […]

Segons la Viquipedia la Verónica Sánchez Orpella (Barcelona, 1983) és escriptora. Ha fet de marinera i és llicenciada en humanitats i en periodisme. Ha col·laborat en diversos mitjans de comunicació —com a redactora a i fent la contraportada dels dilluns de l’edició de Barcelona del diari El Punt. Ara viu a Nova York i ella […]

Segur que heu sentit a parlar de l’humus! Aquí teniu una variació de la recepta tradicional, en aquesta ocasió farem un humus de remolatxa. L’humus és una menjar típic  de tota la zona que va des de Grècia fins a Aràbia, incloent-hi Xipre, Turquia, Armènia, Líban, Síria, i Israel, la popularitat de la qual s’estén a tot el món. És un dels plats vegetarians […]

El proper 13 de setembre serà el dia mundial de la xocolata, i això s’ha de celebrar! “ No, què la xocolata engreixa…” Aquest és un de tants falsos mites del món de l’alimentació. La xocolata pot ser molt bona per la nostra salut si sabem quina hem de menjar. Falsos mites entorn de la […]

El passat 8 de setembre, va ser el Dia Mundial de la Fisioteràpia i que millor que aquest dia per explicar-te una mica sobre la meva professió i les seves múltiples beneficis. Per això avui escriu per a nosaltres en Daniel Gonfaus a Instagram @danifisiotrainer El meu nom és Dani i sóc fisioterapeuta. Porto més […]